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厨先生,把吾的意大利…「云吞皮」端上来!

原标题:厨先生,把吾的意大利…「云吞皮」端上来!

人嘛,意外必要浪漫一把

今天就往一家开在幼区里的意式西餐厅

有从未体验过的手工意大利面

宽的扁的,黄的暗的

你吃过的,没吃过的,这边通通都有

连妈妈们都带着幼孩一再光顾

吾当然也不及错过

毕竟吾也照样个孩子

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Hiding in the community

藏在菜市场后面的幼区里

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这家意式西餐店叫RISHIDiner, 听说厨师团队出身四季酒店,靠着 纯手工的意大利面在幼区里颇著名气

幼区里的妈妈们往以前还会带着孩子来饕餮一顿,不少上幼学的弟弟妹妹说,第一次西餐就是在这边吃的

这位置以前照样个幼酒吧,现在被RISHIDiner接手了,店里照样保留了 整墙的酒瓶,望着还挺心行,想喝喝望

Handmade Pasta

形状各异的手工意大利面

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和平日吃的意大利面纷歧样,这边的面是手工做的,有宽有扁,有黄有暗有红,是船新的意大利面体验

辣味宽面配添拿大牡丹虾

Spicy Pappardelle With Canadian Spot Prawn

这道菜单上异国的餐品,吾是被点评里的图片吸引了才点的,红虾配黄面,食欲满分,摆盘也颇有米其林内味

一端上来,就能闻到浓重的橄榄油味,鸡蛋宽面上点缀着牡丹虾肉和豌豆尖,左右还躺着一瓣青柠檬

面条有厚度稍带韧性,细品带着鸡蛋和麦香,牡丹虾肉却外现清淡,还不敷清淡北极甜虾口感,怪不得这道菜不在菜单上...

意大利盛开式面

Raviolo Aperto

这栽形似云吞皮的意大利面,想必吃过的姐妹没几个

每一层面皮中都夹着奶油酱、炒蘑菇、虾仁和菠菜,还撒上帕玛臣芝士增补香气, 层层叠叠滋味万千

盛开式意面的面皮要比宽面更微弱,入口时和奶油酱绵密交织,奶香在嘴里回旋,余味悠久,保举姐妹们试试

班尼迪全餐配水波蛋

Italy Parma Ham With Honey-Melon

倘若想来吃brunch,提出来一份班尼迪全餐,新闻中心经典的班尼迪克蛋、炒蘑菇、香肠、鸡肉...很英式了

微酸的荷兰汁顺滑浓重,水波蛋的蛋白刚益凝结,蛋黄香气直冲脑门,再配着烤脆的吐司一首入口,双重口感值得拥有

记得班尼迪克蛋要趁着上桌就吃,不然水汽把面包浸柔,口感大打扣头

对了,挑醒一下香肠千万别一大口吃,由于咸到出zhi

意大利帕尔马火腿配蜜瓜

Italy Parma Ham With Honey-Melon

帕尔马火腿能够算作是意大利火腿中的"喜欢马仕",名气大,制作复杂,尤其是原首的肉味令人魂牵梦绕

颜色粉嫩如玫瑰的 帕尔马火腿,最值得称道的做法就是配蜜瓜, 甜与咸的稀奇碰撞,添上暗醋汁和芝麻菜,能吃出咸蛋黄的香气

有点不敷是,一口撑得腮帮子疼,分成两口又不太益咬,淑女如吾提出老板做成一口大幼

传统意大利奶冻配百香果及柠檬

Panna Cotta passionfruit lemen cookies fruit

以酸味为主的意式奶冻,优柔丝滑,酸甜的蓝莓和草莓,诱发天然的水果香气,行为扫尾是不错的选择

对了,吾还悄咪咪点了2杯饮品,一杯是蓝色喜欢琴海,色泽稀奇口感清甜,异国酒精,妹妹也能坦然喝

另一杯是连名字也诱人的鸡尾酒性感沙滩,团体是伏特添上蔓越莓的香气,正当情侣夜幕约会喝

Experience family style western food

家庭式西餐体验

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这家店空间不算很大,只有3、4张桌子,胜在简洁温馨,汉堡、扒类、蛋糕...菜式也星罗棋布

店里幼姐姐的服务态度很奶思,会仔细咨询宾客的口味注释每栽面条之间的幼不同

倘若你也想往吃一顿酒店程度的家庭式西餐,吾会保举你来这边,菜品之多能照顾到一家大幼的需求

RISHI Diner

店铺: 点击直达 天河区天河北路侨怡一街39号首层 交通指引: 1号线体育中央B出口 买卖时间: 周一至周日 11:00-21:00 详细 ,

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